स्कूली बच्चों ने चीनी मिल का दौरा किया, जाना चीनी बनाने का पूरा प्रक्रिया

सादुल्लानगर (बलरामपुर)। शिक्षा क्षेत्र रेहरा बाजार के पीएम श्री कम्पोजिट विद्यालय कन्या सादुल्लानगर व पीएम श्री कम्पोजिट विद्यालय सहजौरा के 52 व 45 छात्र-छात्राओं ने राष्ट्रीय आविष्कार अभियान के दतौली चीनी मिल दतौली भ्रमण किया और चीनी के निर्माण की प्रक्रिया को करीब से समझा।

पीएम श्री कम्पोजिट विद्यालय कन्या सादुल्लानगर व पीएम श्री कम्पोजिट विद्यालय सहजौरा के छात्रों ने दतौली चीनी मिल का भ्रमण किया। इस शैक्षिक यात्रा का आयोजन बच्चों को उद्योगों और उत्पादन प्रक्रिया से रूबरू कराने के उद्देश्य से किया गया था। सुबह छात्रों का दल उत्साह से भरा चीनी मिल पहुंचा। मिल के एचआर मैनेजर ने छात्रों का स्वागत किया और उन्हें सुरक्षा निर्देशों के साथ मिल का दौरा शुरू कराया।
 
सबसे पहले छात्रों को गन्ना क्रशिंग यूनिट दिखाया गया, जहां ताजा गन्ने को काटकर क्रश किया जाता है। इसके बाद जूस को फिल्टर किया जाता है, जिसे साफ करने और उसमें से अशुद्धियों को हटाने का काम किया जाता है।
 
रिचा, साक्षी, राजन, वर्तिका, कोमल, आसिफ आदि छात्र-छात्राओं ने बताया कि हमें यहां गन्ने के रस से चीनी बनाने की प्रक्रिया देखने को मिली। यह बहुत ही रोचक और नई जानकारी थी। छात्रों को बताया गया कि फिल्टर किए गए जूस को बॉयलिंग हाउस में ले जाया जाता है। जहां इसे गर्म करके क्रिस्टल्स तैयार किए जाते हैं फिर इन क्रिस्टल्स को ड्रायिंग यूनिट में सुखाया जाता है, जिसके बाद बाजार में चीनी के रूप में बेचा जाता है।

प्रधानाध्यापक अरशद अब्बासी ने बताया कि यह यात्रा बच्चों के लिए बहुत ही ज्ञानवर्धक रही। उन्हें समझ आया कि रोजमर्रा में उपयोग की जाने वाली चीजें कैसे तैयार होती हैं। पर्यावरण संरक्षण के उपायों और गन्ने के बायप्रोडक्ट्स के उपयोग के बारे में भी जानकारी दी।
 
इस अवसर पर अरशद अब्बासी, अब्दुल रज्जाक, अफजल हुसैन, अफसाना खातून, संध्या, मुस्ताक, सत्येंद्र, शिवम जायसवाल प्रमुख रूप से शामिल रहे।